Kaasfondue

Kaasfondue
Fondue
kaas
Hapjes en tapas
Kaasfondue
Delen 4
Fondue is een Zwitserse recept, de kaas vertegenwoordigt een zeer belangrijke rol in dit recept en de beste manier om het te begeleiden is met wijn en goed gezelschap.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 1 / 2 pond kaas zoals Jarlsberg of Emmenthaler Zwitserse stijl , geraspt
  • 1 / 2 pond Gruyere kaas, geraspt
  • 2 eetlepels bloem of maïzena (maïzena als gebruik glutenvrij koken)
  • 1 teentje knoflook, kruiselings doormidden
  • 1 Beker van wijn wit droog (Als de Sauvignon Blanc)
  • 1 eetlepel sap van een citroen
  • 1 eetlepel kirsch (Cherry Brandy)
  • 1 / 2 droge theelepel mosterd
  • Een snuifje vers geraspte nootmuskaat
Instructies
  1. Plaats de geraspte kaas en de maïzena in een plastic zak te bevriezen. Seal, Shake ter dekking van de kaas met bloem of maïzena. Gereserveerd.
  2. Wrijf de binnenkant van een pot 4 kwartalen met gesneden knoflook, en dan het verwerpen van het. De wijn en het SAP van citroen toevoegen aan de pot, en breng aan de kook op matig vuur. Beetje bij beetje, Zachtjes swirl de wijn kaas. Roer voortdurend zig-zag-vormige om te voorkomen dat de kaas van de inbeslagneming en de kramp. Cook totdat de kaas is gesmolten en room. Laat niet koken. Zodra het mengsel glad is, Voeg de kirsch, mosterd en nootmuskaat.
  3. Overdracht van de kaas in een steelpan serveren fondue, instellen op een laag vuur om warm te houden. Als de boot dunne achtergrond is, een brandende kaars, waarschijnlijk gaan doen. Als in dikke achtergrond, U kunt een kleine Sterno.
  4. Organiseren van verschillende voedingsmiddelen rond de pot van fondue dip. (Een lazy Suzan werkt erg goed hiervoor.)
  5. Om te eten, Levensmiddelen lanceert onderdompeling met fondue vorken or kleine vorken. Te dekken met kaas dip, en eten.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.