Fleurons
Fleurons
2018-11-16 15:52:35
Delen 4
Afdrukken
prep tijd
Kooktijd
totale tijd
Ingrediënten
- 300 g bevroren bladerdeeg
- 1 eigeel
Instructies
- Leg de vellen bladerdeeg naast elkaar en laat ontdooien 20-30 minuten bij kamertemperatuur. Rol de deegvellen niet uit
- Met een ronde deegsnijder of een glas, Trim Mass Cresmans. Leg het deeg op elkaar, Voeg ze samen zonder al te strakker te worden, Spreid een beetje uit en knip de halve manen terug.
- Maak een bakplaat nat met koud water, Leg de halve manen erop en bestrijk ze met de losgeklopte dooier.
- Met een mes, Markeer een patroon van diamanten op de fleurons en laat ze rusten 15 minuten. Warmte oven aan 200 graden.
- De fleurons koken 15 minuten op gemiddelde hoogte en serveer indien mogelijk nog heet.
Notities
- Fleurons begeleiden elke fijne soep of voorgerechten met zeer voortreffelijke ingrediënten in plechtige menu's.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /
Verlaat een commentaar
Wilt u deelnemen aan het gesprek?Voel je vrij om bij te dragen aan