Curry noedels met varkensvlees
Curry noedels met varkensvlees
2020-02-09 21:28:00
Mensen 4
(1 stemmen)
Laden...Afdrukken
prep tijd
kooktijd
totale tijd
Ingrediënten
- 125 g rijstnoedels
- 1 middelgrote ui
- 2 eetlepels olie
- 2 theelepels kerriepoeder. glad
- 1/2 theelepeltjezout
- 1/2 kop bevroren erwten
- 1/4 kopje kokosmelk of bouillon
- 2 theelepels sojasaus
- 125 g varkensbranden of barbecueën voorroosteren, in dunne stroken
Instructies
- Doe de noedels in een kom, dek af met heet water en laat wat weken 20 minuten; goed aftappen in een zeef. Snijd de ui in acht partjes en scheid de lagen.
- Verhit olie in een wok en bak de ui op hoog vuur voor 1 min. Doe het kerriepoeder en zout; voeg de noedels toe en roer om te impregneren.
- Voeg de erwten toe, kokosmelk en sojasaus, goed roeren. Dek de wok af met een deksel dat past, verlaag de warmte tot het minimum; koken tijdens 3 minuten.
- Bak het vlees tot het gaar is; laat het opwarmen tijdens 1 min meer. Serveer als uw eigen gerecht of voorgerecht.
Notities
- Bereid dit gerecht vlak voor het serveren. Alle soorten droge rijstnoedels moeten worden geweekt voordat ze worden gekookt; als algemene regel, het gewicht van droge noedels zal verdubbelen na het weken ervan. Ze hebben alleen een korte bereiding nodig.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /
Verlaat een commentaar
Wilt u deelnemen aan het gesprek?Voel je vrij om bij te dragen aan