Licht van tarwe met Apple Salade
Dit is een typisch recept voor een vegetarische persoon, Dus als u wilt krijgen in de Golf van vegetariërs, aprende a hacer este tipo de ensaladas que tan rica y nutritiva es.
Tiene una duración en su preparación de unos 25 minuten. Para servir a 6 delen. Acompañar con un vino blanco, preferiblemente un Cobos Felino Chardonnay, 2009.
Ingrediënten:
1 taza de trigo en grano
2 Laurierblaadjes
2 Manzanas granny Smith peladas y picadas
2 eetlepels citroen-sap
4 dientes de ajo peladas y delgadas láminas
6 lepels van appelsap (suikervrij)
1 lepel olijfolie
1 theelepeltjezout
Voorbereiding:
Lavar el trigo, poner en una olla a presión con 3 tazas de agua y Laurel. Bedek en kook tijdens 20 minutos o hasta que el maíz esté tierno. Retire del fuego. Quítate la presión de la sartén y dejar abierto. Verter en un colador y dejar escurrir.
En un tazón con.5 litros de agua, coloque los trozos de manzana y limón jugo. Reservering. Arregle en una sartén el ajo y el jugo de manzana.
Sudderen tijdens 5 minuten. Retire del fuego. Añadir el aceite de oliva y sal.
Organizar en un bol el trigo, de Apple (ya escurrida) y rociar con la salsa. Serve.
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