komkommer augurken

Bewaard
traditionele keuken
Conserven en jam
komkommer augurken
Delen 1
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
40 min
kooktijd
40 min
totale tijd
1 HR 20 min
prep tijd
40 min
kooktijd
40 min
totale tijd
1 HR 20 min
Ingrediënten
  • 1 kg de pepinos verdes, lavados y en rodajitas
  • 2 cebollas blancas grandes, en daditos
  • 2 lepels zout
  • 250g suiker
  • 1 of 2 tazas de vinagre de vino blanco
  • 1 cucharada de semillas de mostaza
  • 1 theelepel kurkuma
  • 1/4 cucharadita de pimienta de Cayena
Instructies
  1. Mezcle en un bollos pepinos, la cebolla y la sal; añada agua hasta cubrir y deje reposar 2 uur.
  2. Vierta el azúcar, azijn, las semillas de mostaza, la cúrcuma y la pimienta de Cayena en una sartén grande de fondo pesado; cueza a fuego medio sin dejar de remover hasta que el azúcar se disuelva. Añada los pepinos y la mezcla de cebolla; tape, baje el fuego y cueza 10 minuten, remo- viendo de vez en cuando hasta que el pepino esté transparente. Retírela.
  3. Cool 15 minutos y vierta la mezcla en tarros esterilizados y herméticos. No consumir hasta pasada 1 semana.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.