Amandel Donuts

Amandel Donuts
oven
gastronomisch recept
Snacks
Kitchenette
Broden en broodjes
Amandel Donuts
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 500 g bloem
  • 30 g gist ingedrukt
  • 80 g suiker
  • 1/4 L van getemperde melk
  • 60 g margarine
  • 3 eieren
  • 40 g rauwe marsepein deeg
  • 1/2 theelepeltjezout
  • 70 g poeder suiker
  • 1 eiwit
  • 2 eetlepels rum
  • 3 cucharadas de almendras en láminas
Voor het frituren
  • 1 l olie of 1 kg boter
Instructies
  1. Zeef de bloem in een kom en maak een gat in het midden. Desmenuzar en él la levadura y trabajar con un poco de azúcar, melk en wat bloem. Laat dit vorige deeg fermenteren 15 minuten.
  2. Derretir la margarina y batir junto con los huevos, el mazapán y la sal hasta conseguir una masa espumosa. Añadir a la masa previa y trabajar junto con la harina hasta obtener una masa fermentada suelta y ligera. Verlof om te gisten 15 minuten.
  3. Verdeel het zuurdesem in stukjes 50 g y formar una bola con cada uno. Hacer en el centro de cada hola un agujero con el mango de una cuchara, girándolo para que se formen rosquillas.
  4. Laat anderen gisten 15 minuten. Verhit de olie op 175 graden.
  5. Introducir los doughnuts en grupos de 4 of 5 en el aceite caliente y freír por los dos lados. Laat uitlekken op absorberend papier.
  6. Mezclar el azúcar en polvo con la clara y el ron, cubrir con este baño los doughnuts ya un poco fríos y espolvorear por encima las almendras en láminas.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.