,

Indiase dhal

Lunch
gezond recept
Indiase keuken
Peulvruchten
Indiase dhal
Delen 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
totale tijd
30 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
totale tijd
30 min
Ingrediënten
  • 1 1/4 tazas de lentejas rojas
  • 2 eetlepels ghee (mantequilla clarificada)
  • 1 fijngehakte ui
  • 2 mooie knoflookteentjes
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado
  • 1 theelepel garam masala
  • 1 cucharadita de cúrcurna molida
  • 2 eetlepels gehakte verse munt
Instructies
  1. Remoje las lentejas durante 5 minutos en un cuenco grande cubiertas con agua fría, quite la espuma y escúrralas bien.
  2. Caliente el ghee en una cazuela y sofria la cebolla a fuego medio unos 3 minuten, o hasta que esté blanda y dorada. Añada el ajo con el jengibre y las especias y saltee hasta que desprendan su aroma.
  3. Agregue las lentejas y 2 kopjes water; Wanneer breken aan de kook, baje el fuego y deje cocer a fuego lento durante 15 minuten, o hasta que apenas quede líquido; el dhal debe quedar espeso. Toevoegen van de munt, remueva bien y sirva con pan naan (estilo pita).
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.