Groene curry met Thaise stijl tofu

Lunch
Thaise keuken
Vegetarisch
Groene curry met Thaise stijl tofu
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
totale tijd
30 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
totale tijd
30 min
Ingrediënten
  • 1 eetlepel olie
  • 1 eetlepel groene currypasta of 3 vegetarische groene curry lepels (zie opmerking)
  • 1 2/3 kopjes kokosroom
  • 300g van gebakken tofu, in blokjes
  • 300g pompoen, in blokjes
  • 150 g sperziebonen, geen tips of strengen
  • 3 dik gesneden courgettes
  • Verse koriander om te serveren
Instructies
  1. Verhit de olie in een dikbodemse braadpan en salte de currypasta een paar seconden op hoog vuur. Voeg de kokosroom toe en, Wanneer het begint te koken, lager het vuur en laat het koken voor 5 minuten.
  2. Giet de tofu en groenten erin, Bedek de braadpan en laat het koken over een zeer zachte hitte 15 minuten of totdat de pompoen al dente. Breng naar wens en aromatisch op smaak met koriander. 5irva curry met gestoomde jasmijnrijst.
Notities
  • Sommige curry pasta's dragen garnalen pasta in hun samenstelling. Als u een volledig plantaardige curry wilt, het volgende te doen: gebraden in een koekenpan, vaak roeren, 1 theelepel comines met 2 theelepels korianderzaden tijdens 2 minuten, of totdat ze hun geur afgeven; majesteit alles goed in de mortel met 1/2 theelepel zwarte peperkorrels en breng over naar de blender. Toevoegen 4 grote groene pepers, 1 gesnipperde ui, 5 teentjes knoflook, 2 gehakte citroengrasstengels, 1 theelepel zout en nog een theelepel limoenschil, 2 theelepels gehakte verse galanga, 1/2 kop gehakte koriander (bladeren en wortels), 1 eetlepel limoensap en nog een van de olie. Klop tot een pasta is verkregen en bewaar in de koelkast in een luchtdichte container tot 3-4 weken, of in kleine porciornes in de vriezer Komt 1 cup curry pasta.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, Hamburger, Diabetes

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.