Crostoi van Italië

Crostoi van Italië
oven
gastronomisch recept
Snacks
Italiaanse keuken
Broden en broodjes
Crostoi van Italië
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
5 min
totale tijd
20 min
prep tijd
15 min
kooktijd
5 min
totale tijd
20 min
Ingrediënten
  • 400 g bloem
  • 1/2 zak gist poeder
  • 30 g boter of margarine
  • 50 g suiker
  • een mespuntje zout
  • 2 eieren
  • 1/8 van melk l
  • 1 copita de licor de Grappa (2 CL) = aguardiente de orujo de Italia
  • 1/3 Kop van poedersuiker
Voor het frituren
  • 1 l olie of 1 kg boter
Instructies
  1. Tamizar la harina con la levadura en una fuente. Esparcir por encima la mantequilla o margarina en trocitos. Voeg de suiker toe, Zout. eieren, la leche y el Grappa y amasar.
  2. Verhit de olie op 175 graden. Verdeel het deeg op een met bloem gevormde ondergrond zodat 2 mm de espesor y cortar cuadrados de 3x3 cm.
  3. Introducir los crostoi de diez en diez en el aceite y freír 4-6 minutos hasta que estén dorados.
  4. Draai ze om met een schuimschuimer. Sacar los crostoi del aceite con una espumadera cuando estén fritos y dejar escurrir un poco sobre un papel absorbente.
  5. Espolvorear con azúcar en polvo tamizada cuando estén todavía calientes.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.