,

Pannenkoeken

crepes
Ontbijt
Mexicaanse keuken
Pannenkoeken
Pannenkoeken
Mensen 2
Delen 8
Hier is een lekker recept: Pannenkoeken. Geniet ervan!!
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
Kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
Kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 250gr bloem
  • 4 eieren
  • 1 cuchara de azúcar (de café)
  • 1 snufje zout
  • 1/2 litro de leche entera
  • 50gr boter
Instructies
  1. Echamos la harina en una fuente y añadimos poco a poco, con la batidora de varillas, melk, eieren, zout en suiker.
  2. La masa ha de quedar lisa pero no espesa.
  3. La dejamos reposar 5 minutos y a continuación untamos una sartén mediana con la mantequilla y esperamos a que se caliente a fuego mediano.
  4. Para hacer la primera crepe echamos un cucharón sopero, de los de sopa, y la repartimos para que ocupe toda la base de la sartén.
  5. Lavamos y cortamos la sepia a dados.
  6. Escurrimos las alcachofas y las salamos.
  7. En una paellera ponemos un poco de aceite, salteamos las alcachofas y las reservamos.
  8. En el mismo aceite se fríe la cebolla, cuando empiece a estar transparente agregamos la sepia.
  9. Cuando la sepia esté cocida añadimos el tomate rallado y al finalizar el sofrito echamos el arroz mezclándolo todo durante unos 2 minuten.
  10. Una vez dorada como 1 minuto a fuego suave la capa de debajo de la crepe la despegamos con ayuda de una espátula y le damos la vuelta para dorar la otra cara.
  11. Debemos repetir la operación de engrasar con mantequilla la sartén con cada crepe.
  12. Consejos de presentación: las crepes saladas van bien con ensalada, kaas, carne con salsa o verdura. Las crepes dulces con chocolate, mermelada o nata.
  13. Ik hoop dat je het!
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Uw e-mailadres zal niet worden gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.