Gestoofde lam

Gestoofde lam
lunch met garnizoen
gezond recept
Spaanse keuken
Stoofpotten en soepen
Gestoofde lam
Mensen 4
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
totale tijd
1 HR
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
totale tijd
1 HR
Ingrediënten
  • 2 lamsschouder (of poten in grote stukjes gehakt
  • 1 hoofd van knoflookteentjes
  • 1 glas rode wijn
  • 2 uien
  • Zout
Vorige dag
  1. Knoflook schillen, Ze zetten in een mortel met een beetje zout en water en ze zijn goed geplet
  2. De stukjes lamsvlees worden vervolgens gezouten en één voor één verspreid met de geplette knoflook, Ze zetten in een fontein is bedekt een beetje zodat geen geur naar de koelkast.
De volgende dag
  1. In een ondiepe koekenpan, We gieten olijfolie genoeg zodat ze de stukken kunnen bedekken en we bruin het lam op middelhoog vuur, tegelijkertijd met een foamer verwijderen we de al gouden knoflook, zodat ze niet zwellen
  2. We gieten de al gouden stukjes en knoflook in een exprespot ,Wanneer we alles gebakken, We gieten in de pot wat olie die we hebben gebruikt, We hakken de UI erg dun en gooien het ook uit, we branden het vuur en besprenkeld tot de UI mals is, Voeg vervolgens het glas wijn toe en laat de alcohol verdampen, We storten zout en bedekken het met water, We bedekken de pot en koken als 20 minuten.
  3. Na die tijd ontdekten we andere 10 minuten op een laag vuur, zodat het de saus een beetje vermindert.
Notities
  • Begeleid door frietjes in stukjes, Dit gerecht is heerlijk en zonder vet en het beste kan worden gelaten herhaald 's nachts en het is rijker. .
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

Suggesties gelatine, drankje, taart, tonijn, Coeliakie, cupcakes, thermomix, taart, massa, rijst, dieet, marihuana, kaas, Biscuit, bloemkool, soep, Salade, kip, garnalen, gehaktballen, Souffle, pudding, taart, Pound cake, crème, saus, Hamburger, Diabetes

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.