,

Marsepein hart

Marsepein hart
gastronomisch recept
Snacks
Engelse keuken
Cookies
Marsepein hart
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 500 g rauwe marsepein deeg
  • 350 g poeder suiker
  • 2 eiwit
  • 1 eigeel
  • sommige kersen in likeur
  • een beetje citroen- en sinaasappelschil met een confitadas
Instructies
  1. Werk het marsepeindeeg met 200 g van poedersuiker. Verdeel het deeg over een tafel zodat het 1 cm dikke en gesneden kleine hartjes.
  2. Vorm fijne repen met de resten van deeg. Klop de eiwitten en dooier apart los. Verf de marsepeinen staven met het wit en plaats ze op de buitenranden van de harten.
  3. Maak incisies met een knijpenaald over deze randen.
  4. Schilder dan met de geslagen dooier. Warmte oven aan 220 graden. Leg de marsepeinen hartjes op een bakplaat en kook erop tot de randen bruin beginnen te worden.. Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen.
  5. Klop de rest van het eiwit met de rest van de poedersuiker en verf met dit mengsel de binnenkant van de harten.
  6. Hak de gekonfijte vruchten en versier ermee de harten naar smaak.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.