ingeblikte tonijn

ingeblikte tonijn
Bewaard
traditionele keuken
Conserven en jam
ingeblikte tonijn
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 1 1/2 kg. de atún en trozos de 8 cm.
  • 75 GR. boter
  • 100 GR. de al gruesa
  • Pimienta en granos a gusto
  • 3 Laurierblaadjes
  • 1 grote ui
  • Benodigde hoeveelheid olijfolie
Instructies
  1. Pone los trozos de atunes limpios y lavados, en una cacerola con la sal gruesa, water, boter, el laurel y la cebolla en trozos.
  2. Hervir lentamente durante 3 horas con el recipiente tapado. Retirar los trozos de pescado y colocarlos en un colador durante 12 uur, bij kamertemperatuur, luego quitarles la piel y las espinas dividiendo cada trozo en cuatro.
  3. Colocarlos en frascos esterilizados, intercalando hojas de laurel, Peper, cubrir con aceite de oliva, tapar con papel aluminio y luego la tapa. Una vez abierto conservar en la heladera.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.