Hoe maak je zelfgebakken brood

Hoe maak je zelfgebakken brood

El pan es uno de esos alimentos que mas se consume en el mundo entero y que mejor si lo podemos elaborar nosotros mismos, con esta receta rica, fácil y económica.

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Broden en broodjes
Hoe maak je zelfgebakken brood
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prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
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15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 3 eiwit
  • 1 Kopje melk
  • 2 cucharadas de levadura
  • 1/2 theelepeltjezout.
Instructies
  1. Untar una fuente para horno con mantequilla o rocío vegetal.
  2. Colocar en un bols, bloem, suiker, de boter, la yema de un huevo, las claras de los huevos, gist en zout.
  3. Se incorpora la leche hasta que queda una pasta homogénea y consistente, luego la cubrimos y la dejamos reposar por una hora.
  4. Comenzar a amasar y formar unos pancitos redondos del tamaño que nos guste, les hacemos una cruz en el medio y los pintamos con yema de huevo.
  5. Se colocan los pancitos en el molde y se los lleva al horno caliente hasta que se los note cocidos.
  6. Estos pancitos, los podemos guardar envueltos en papel film, para que sigan blandos, ademas si los calentamos antes de consumirlos parecerán recién elaborados.
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