Met crème koteletten

Met crème koteletten
Lunch
varkensvlees
Duitse keuken
Vlees
Met crème koteletten
Delen 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 6 chuletas de cochino sin grasa
  • 1 citroen
  • 1 Kop geraspte UI
  • 1 ramita de orégano ó 1/2 theelepel droog, grond
  • 5 takjes peterselie
  • 1 theelepel worcestershiresaus
  • 1/4 theelepel peper
  • 3 theelepels zout
  • 1 1/2 Beker van rundvlees bouillon
  • 3/4 kopje olie voor frituren 3 eetlepels boter
  • 1 cebolla grande en ruedas delgadas
  • 1 1/2 cucharadita de pimentón rojo seco, grond
  • 4 eetlepels slagroom.
Instructies
  1. Se frotan con limón, se enjuagan y se secan las chuletas. Se adoban con la mezcla de la cebolla, oregano, de peterselie, Worcestershiresaus, la pimienta y la sal y se dejan aparte por 1/2 tijd. Se ponen las chuletas en un caldero con el adobo, se agrega el consomé, se tapa y se cocinan por 10 minutos hasta que estén bien cocidas y el líquido haya reducido a 1 taza al que se le elimina el perejil y se pone aparte.
  2. Las chuletas se pasan a una sartén con el aceite y se fríen hasta dorar por ambos lados. Se sacan y se escurren sobre papel absorbente
  3. Se limpia la sartén, se agrega la mantequilla, se tríe la cebolla en ruedas hasta marchitar, se agregan el liquido que se tiene aparte, el pimentón y la crema. Se agregan las chuletas y se cocinan a fuego muy suave por 1 min. Se sirven con las cebollas y bañadas con la crema.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.