Chateaubriand

Chateaubriand
Lunch
Franse keuken
Vlees
Chateaubriand
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 3 eetlepels boter
  • 1/2 Beker Spaans UI
  • 1/8 theelepel peper
  • 1/2 theelepeltjezout
  • 1 Beker van wijn wit droog
  • 3 verse Dragon verlaat of 1/4 theelepel droge gemalen
  • 1/2 theelepel vlees concentraat
  • eetlepel boter
  • 2 eetlepels olie
  • 4 chateaubriands of biefstuk van de ossenhaas rundvlees over 3 Aan 4 centimeter dik
  • 1/2 theelepeltjezout
  • 1/8 theelepel peper.
Instructies
  1. Voorverwarmen van de oven aan 350° F
  2. Zet de boter in een koekenpan op het vuur, de lente-uitjes zijn toegevoegd, peper en zout en koken te verwelken. Voeg de wijn toe en gekookt om te verminderen. Het concentraat wat over Dragon en vlees toevoegen. Schakelt het vuur, de rest van de boter wordt geroerd hem en blijft hot.
  3. Voeg in een andere pan de olie te verwarmen, toegevoegd de reeds pittige chateaubriands en bak 3 minuten per kant. De Pan wordt gebakken met de chateaubriands en bakken door 5 minuten. Neem ze uit de oven en serveer onmiddellijk gebaad met saus.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.