Budin de espinacas

2018-02-13 12:37:11

Mensen 3

Exquisito budin de espinacas. Una receta deliciosa y no por eso menos saludable

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prep tijd

25 min

Kooktijd

30 min

totale tijd

55 min

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25 min

Kooktijd

30 min

totale tijd

55 min

Ingrediënten

Instructies

Lavar y picar las espinacas, colocarlas en una bolsa de plástico amarrada y pinchada. Llevar al horno de 6 Aan 8 min al 100%. Luego estrujarlas bien.
En una fuente calentar 1 cuch. de aceite al 100% tijdens 45 seg., vaciar en ella la cebolla con los aliños, Zout, oregano, el color y el azúcar. Remover bien y llevar al horno 3 min al 100% removiendo a la mitad del tiempo. Agregar la posta molida (carne picada) con la otra cucharada de aceite. Mezclar bien y volver a meter en el horno 1 ½ min al 100%.
Enmantequillar un pirex y vaciar esta mezcla repartiéndola en el fondo. Colocar encima las espinacas cubriendo toda la mezcla anterior.
Aparte disolver la cucharada de harina en 1/4 Kopje melk, agregar los polvos de hornear. Batir primero las claras a punto de nieve, vaciarle las yemas y seguir batiendo y por último vaciar la harina disuelta con una pizca de sal.
Distribuir el batido sobre las espinacas cubriéndolo totalmente, espolvorear encima queso rallado, luego salpicarlo con el perejil picado. Llevar al horno por 6 Aan 8 min al 100% hasta que el batido quede semi duro. Dejar reposar por 3 Aan 4 min y servir acompañado con papas o ensalada de papas.

Notities

Alle tijden zijn voor magnetrons 1000 Watt. Als degene die je hebt minder is, Het is oké. Je hoeft alleen maar de tijden te verhogen en het koken te controleren

keuken gemakkelijk

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