,

Swiss roll aan de zingara

Swiss roll aan de zingara
gastronomisch recept
Desktop
hongarije keuken
Desserts
Swiss roll aan de zingara
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 7 eiwit
  • 150 g suiker
  • Binnen 1 vanillestokje
  • 100 g chocolade in blok
  • 60 g bloem
Aan de andere kant
  • 100 g de mermelada de frambuesa
  • 1/4 l melk
  • 1/3 zakje vanille pudding poeder
  • 5 eetlepels suiker
  • 200 g boter
  • 1 kopje kirsch drank (2 CL)
  • 1 eetlepel cacaopoeder
Voor de lade van de oven
  • papier baard
Instructies
  1. Line een bakplaat met papier baard. Warmte oven aan 200 graden. Batir a punto de nieve las claras con el azúcar y la vainilla. Derretir el chocolate, mezclarlo con la clara batida e incorporar la harina tamizada.
  2. Meter la masa en una manga pastelera con boquilla redonda y formar una capa de masa de 30 X 40 cm sobre el papel barba. Cook 10 minuten op Halfhoog. Volcar la masa cocida sobre un paño. Cubrir con otro paño humedecido y dejar enfriar.
  3. Desprender el papel, Untar la mermelada sobre la masa cocida. Met melk, los polvos y el azúcar preparar un puding. Laat afkoelen.
  4. Batir la mantequilla y mezclar con ella poco a poco el puding alternando con el kirsch. Nemen 3 cucharadas de esta crema. Extender la crema restante sobre el pastel, enrollar éste y tamizar por encima el cacao. Adornar con crema y mermelada.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.