,

Bobbes

Bobbes
gastronomisch recept
Snacks
Engelse keuken
Desserts
Bobbes
Delen 16
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
25 min
kooktijd
20 min
totale tijd
45 min
prep tijd
25 min
kooktijd
20 min
totale tijd
45 min
Ingrediënten
  • 250 g boter
  • 150 g poeder suiker
  • 2 eigeel
  • 1 snufje zout
  • 400 g bloem
Aan de andere kant
  • 200 g rauwe marsepein massa
  • 2 copitas de licor de arrac (4 CL)
  • 80 g de corteza de limón confitada finamente picada
  • 50 g de corteza de naranja confitada finamente picada
Aan de andere kant
  • 1 eigeel
  • 16 trocitos de corteza de limón confitada
  • 16 geschilde amandelen
Instructies
  1. Mezclar la mantequilla lo más blanda posible con el azúcar en polvo tamizada, las yemas y la sal. SIFT over de bloem. Amasar todo hasta obtener una masa quebrada y dejarla reposar envuelta en papel de aluminio 2 uren in de koelkast. Warmte oven aan 200 graden.
  2. Op een oppervlak met Volant, extender la masa en forma de lámina de 25 X 40 cm en 5 mm dik. Con la masa de mazapán y el arrac hacer una mezcla que se pueda untar; si es preciso, agregar un poco de agua.
  3. Extender esta mezcla sobre la masa y esparcir por encima las cortezas picadas de limón y de naranja. Enrollar la masa a lo largo y cortarla en rodajas de 3 cm de gruesas.
  4. Poner éstas de canto y bien separadas sobre una bandeja de horno, untar la parte superior con yema batida y adornar cada una con un trocito de corteza de limón confitada y una almendra.
  5. Cook 20 minuten op Halfhoog. Laat koel op een draadrek.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.