,

Ladyfingers koekjes

Ladyfingers koekjes
gastronomisch recept
Snacks
Franse keuken
Cookies
Ladyfingers koekjes
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
20 min
kooktijd
15 min
totale tijd
35 min
prep tijd
20 min
kooktijd
15 min
totale tijd
35 min
Ingrediënten
  • 6 dooiers en 4 eiwit
  • 125 g suiker
  • 60 g zetmeel
  • 70 g bloem
  • 1/2 Kop van poedersuiker
Voor de lade van de oven
  • papier baard
Instructies
  1. Voering met baarddocument één of twee bakplaten. Warmte oven aan 200 graden. Klop de dooiers met een derde van de suiker totdat je een schuimig mengsel. Klop de eiwitten, mezclar con ellas el resto del azúcar y por último la fécula.
  2. Incorporar de abajo arriba la mezcla de yema a la clara montada y agregar la harina tamizada. Meter esta masa de bizcocho muy <e>> en una manga pastelera con boquilla ancha redonda y formar con ella barras de 8 cm de largo bien separadas sobre la chapa del horno.
  3. Cocer los bizcochos 12-15 minuten op Halfhoog, hasta que adquieran color amarillo claro. Dejar enfriar sobre el papel. Luego retirar éste con cuidado y espolvorear los bizcochos con el azúcar en polvo tamizada.
Notities
  • Con la misma masa se pueden formar con la manga pastelera pastitas redondas sobre la chapa del horno. Una vez frías, juntar las pastitas de dos en dos en cobertura de chocolate derretida en medio y bañarlas por un lado con la cobertura.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.