Biefstuk met champignon en roomsaus

Biefstuk met champignon en roomsaus
Biefstuk met champignon en roomsaus
Delen 8
Afdrukken
Ingrediënten
  1. 250 gramos de champiñones
  2. 2/3 Kop geraspte UI
  3. 3 knoflookteentjes, geplet
  4. 1 theelepel worcestershiresaus
  5. 1 1/2 theelepeltjezout
  6. 1/2 theelepel peper
  7. 2 eetlepels olie
  8. 1 kilo de lomito o de ganso de res, corta-dos en 8 bistecs
  9. 2 eetlepels boter
  10. 1/2 Beker van rundvlees bouillon
  11. 1/2 taza de salsa de carne o 1 cucharada de concentrado de carne
  12. 1/4 van kop van olie
  13. 1 eetlepel boter
  14. 3 cucharadas de crema para batir
Instructies
  1. Se corta el extremo a los tallos de los hongos. Se limpian y se cortan en tajaditas. Se ponen aparta Se mezclan la cebolla, knoflook, Worcestershiresaus, Zout, la pimienta y el aceite y se adoban los bistecs por 1/2 tijd.
  2. En una sartén se ponen las 2 eetlepels boter, los hongos y el adobo y se frien hasta que se evapore el agua que sueltan los hongos, Een paar 7 minuten. Se agregan el consomé y la salsa de carne o el concentrado de carne y se cocina 3 Aan 4 minuten. Het is uit elkaar.
  3. En otra sartén se ponen el aceite para freír y la otra cucharada de mantequilla y se fríen los bistecs unos 6 Aan 7 minuten. Se conservan calientes. Se deja en la sartén sólo 1 cucharada de la grasa donde se frieron los bistec y se agrega la preparación que se tiene aparte. Het is een kook. Se te revuelve la crema y se cocina a fuego muy suave por 1 Aan 2 minuten. Se agrega la salsa a los bistecs y se sirven inmediatamente.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Verlaat een commentaar