Steak met saus van room en augurken

Steak met saus van room en augurken
Bisctec con salsa de crema y encurtidos
Delen 6
Afdrukken
Ingrediënten
  1. 31/4 de kilo de !omito o ganso, rundvlees, cortado en 6 bistecs
  2. 1 cucharada de mantequilla y 1 eetlepel olie
  3. 2 cucharadas de aceite para freírlos.
MARINADE
  1. 2 eetlepels olie
  2. 1/2 theelepel worcestershiresaus
  3. 2 cucharadas de cebolla rallada
  4. 1 geplette knoflook teentje
  5. 1 theelepeltjezout
  6. 1/8 theelepel peper.
VOOR DE SAUS
  1. 1 eetlepel boter
  2. 2 eetlepels gehakte ui
  3. 1 geplette knoflook teentje
  4. 1/2 taza de pepinillos dulces picaditos
  5. 1/3 de taza de encurtidos en mostaza picaditos
  6. 1 taza de salsa que sobra de un rosbif o asado á 1/2 taza de consomé con 1 cucharada de con-centrado de carne
  7. 1/4 theelepel peper
  8. 1 theelepeltjezout
  9. 1/3 Beker slagroom.
Instructies
  1. En un envase se mezclan los ingredientes del adobo, se adoban los bistecs y se dejan aparte por 1/2 tijd.
  2. En una sartén se ponen la mantequilla y el aceite a calentar, se agregan la cebol la, el ajo y el adobo de los bistecs, se fríe unos 4 minuten. Se agregan los pepinillos, los encurtidos, la salsa de carne, la pimienta y la sal. Se lleva a un hervor hasta espesar un poco. Se le revuelve la crema y se retira del fuego.
  3. Ondertussen, se engrasa una plancha caliente y se frien los bistecs ya limpios del adobo por 3 minuten per kant. Se sirven inmediatamente bañados con la salsa caliente.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

Zoek
Exacte overeenkomsten alleen
Zoek in titel
Zoeken in inhoud
Zoek in opmerkingen
Zoeken in fragment
Filteren op Type van de aangepaste Post

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Verlaat een commentaar