Caracas biefstuk

Caracas biefstuk
Lunch
Rood vlees
Venezolaanse keuken
Vlees
Caracas biefstuk
Delen 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 1 1/2 kilo de ganso de res cortado en medallones o bistecs de 1 1/2 Aan 2 centimeter dik 1 eetlepel azijn
  • 1 eetlepel olie
  • 3 knoflookteentjes, geplet
  • 1/4 theelepel peper
  • 2 theelepels zout
  • 1/4 van kop van olie
  • 1 cebolla grande en ruedas gruesas
  • 8 ruedas de tomate manzano sin semillas.
Instructies
  1. Se mezclan bien el vinagre, olie, de knoflook, la pimienta y la sal y con esa mezcla se adoban los bistecs durante 20 minuten.
  2. En una sartén se pone el aceite para freír los bistecs unos 3 minuten per kant. Se conservan calientes aparte. En el mismo aceite se frien las cebollas hasta que comiencen a dorar y se distribuyen encima de los bistec. Luego se doran ligeramente las ruedas de tomate, rond 1 minuto por lado y se colocan sobre las cebollas una sobre cada bistec y así se sirven inmediatamente.
Notities
  • Opmerking: Si se prescinde de las ruedas de tomate se tendrá un BISTEC ENCEBOLLADO.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.