Bad broodjes

Bad broodjes
gastronomisch recept
Snacks
Engelse keuken
Broden en broodjes
Bad broodjes
Delen 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
25 min
kooktijd
50 min
totale tijd
1 HR 15 min
prep tijd
25 min
kooktijd
50 min
totale tijd
1 HR 15 min
Ingrediënten
  • 500 g bloem
  • 30 g gist ingedrukt
  • 3/16 L van getemperde melk
  • 80 g gecante citroen korst
  • 50 g gecandiseerde sinaasappel schors
  • 120 g boter
  • 2 eieren
  • 80 g suiker
  • sal y anís 1/3 cucharadita de cada
  • 1 punta de cuchillo de comino molido
  • de geraspte schil van 1/2 citroen
  • 80 g rozijnen
Aan de andere kant
  • 1 eigeel
  • 60 g de azúcar gruesa
Voor de lade van de oven
  • boter of margarine
Instructies
  1. Vet een bakplaat. Zeef de bloem op een fontein. En el centro de ésta, mezclar la levadura desmenuzada con un poco de harina y la leche. Dejar fermentar la masa previa de levadura 15 minuten.
  2. Picar la corteza de limón y la de naranja. Amasar la mantequilla derretida con los huevos, suiker. la masa previa y la harina. Incorporar a esta masa la corteza de limón, la de naranja, las especias y las pasas. Laat het deeg gisten 20 minuten.
  3. Poner la masa en bolas de 50 g sobre la bandeja del horno y dejar que suba, Bedekt, hasta alcanzar el doble de tamaño.
  4. Warmte oven aan 200 graden. Untar los buns con la yema batida. esparcir sobre ellos el azúcar gruesa y cocerlos 50 minuten op Halfhoog.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.