Gegrilde Creools

Gegrilde Creoolse jongen
Lunch
keuken Argentinië
Vlees
Gebraden rundvlees jongen Creools
Delen 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Stemming)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 1 Aan 2 kilo van vierkant rundvlees-vet jongen
MARINADE
  • 1/4 van kop van olie
  • 2 kopjes geraspte UI
  • 6 knoflookteentjes, geplet
  • 1 eetlepel worcestershiresaus VVorcestershire
  • 1 takje van oregano en 1 takje tijm aan 1/4 theelepel gedroogde, puree
  • 1 Laurier
  • 3 theelepels zout en 1/2 theelepel peper
ANDERE INGREDIËNTEN
  • 1/2 Kop van olie
  • 3 Aan 4 eetlepels suiker
  • 1 1/2 Kop geraspte tomaat, zonder huid en zaden
  • 1/2 Kopje geraspte groene paprika 's
  • 4 kopjes water.
Instructies
  1. Schoongemaakt het vlees, Het laat het vet. Ze Marineer het vlees en is links in een container in de koelkast tot de volgende dag, Van tijd tot tijd draaien
  2. Zet een grote pot 1/2 kop van olie om te frituren en in het midden van de bodem van de pot en, zonder roeren; Het is en de suiker wordt gekookt totdat donkerbruin blijkt. Het vlees wordt toegevoegd aan de pot, zonder de marinade en, piekeren, Koken totdat het is bruin, Een paar 15 minuten. Voeg de marinade, koken 5 minuten. Voeg de tomaat en de paprika en koken 10 meer minuten. Toegevoegd de 4 kopjes water, geroerd, leidt tot een kook, het deksel en een hoog vuur koken 10 minuten en, bij brand middellange en aangesloten, 2 1/2 Aan 3 uren meer of tot het vlees is mals en goed gekookte, toe te voegen indien nodig gedurende deze tijd 1 Aan 2 kopjes water en 1 Aan 2 theelepels zout, Afhankelijk van hoe hard vlees.
  3. Schakelt het vuur, verwijderd overtollige vet saus en stam door aanscherping van de vaste stof tegen de muren van de zeef. De saus en het vlees aan de pot en is het aan de kook totdat verdikt, voor het opdienen.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.