Gehaktbrood (Meat loaf) oven

Gehaktbrood (Meat loaf) gebakken
Lunch
pan de carne
keuken Argentinië
Vlees
Albondigón en horno (Meat loaf)
Delen 12
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 stemmen)
Laden...
Afdrukken
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
prep tijd
15 min
kooktijd
0 min
Ingrediënten
  • 4 eetlepels boter
  • 1 Kopje UI gesnipperd
  • 6 dientes ajo machacados
  • 1/2 kilo de carne poca grasa, grond
  • 1/2 kilo de pulpa molida
  • 2 eetlepels peterselie fijngehakt
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 1 eetlepel worcestershiresaus
  • 2 1/2 theelepels zout
  • 4 huevosvos ligeramente batidos
  • 2 cucharaditas de encurtidos en mostaza, gehakt
  • 6 eetlepels droge brood, grond
  • INGREDIËNTEN VOOR DE SAUS (Optioneel)
  • 1/3 van kop van olie
  • 3/4 de cebolla rallada
  • 1 geplette knoflook teentje
  • 1/2 pimentón rojo rallado
  • 1 Kop geraspte tomaat, sin piel ni semillas
  • 1 theelepeltjezout
  • 1/2 theelepel peper
  • 2 Aan 3 cucharaditas de salsa de tomate ketchup
  • 1 taza de consomé de came.
Instructies
  1. Se precalienta el horo a 400° F.
  2. En una sarten se pone la mantequilla y se sofrien la cebolla y el ajo machacado hasta marchitar. Se pasa a un envase y se le mezclan el resto de los ingredientes, menos las 2 eetlepels paneermeel. Se unen bien los ingredientes y se pasa la mezcla a un molde para hornear, alisando bien la superficie, se cubre con el pan molido y se mete al horno por 1 1/4 tijd, o has ta que al introducirle una aguja salga poco liquido claro
  3. Se saca el molde del horno, se deja enfriar, se rebana y se sirve frio o se calienta con la salsa por 5 Aan 10 minuten.
  4. Preparacion de la salsa: In een pot Voeg olie te verwarmen; se agregan la cebolla y el ajo y se sofrie hasta marchitar. Se agregan el pimenten, de tomaat, Zout, peper, el ketchup y el consomé y se cocina hasta espesar.
Recepten eenvoudig te https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 Beoordelingen

Verlaat een commentaar

Wilt u deelnemen aan het gesprek?
Voel je vrij om bij te dragen aan

Laat een antwoord achter

Deze site maakt gebruik van Akismet te verminderen spam. Leer hoe uw opmerkingen-gegevens worden verwerkt.