niño envuelto

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cocina turca
Vegetarianos
niño envuelto
Personas 3
Porciones 3
Deliciosa receta muy comun en zonas otomanas aunque también es tradicional en paises como grecia, bulgaria, romania y croacia. A ellos un enorme abrazo por haber inventado está magistral receta.
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tiempo prep
20 min
tiempo coccion
20 min
tiempo total
40 min
tiempo prep
20 min
tiempo coccion
20 min
tiempo total
40 min
Ingredientes
  • Hojas de repollo c/necesaria
  • 3 rebanadas de pan, mojado en leche
  • 3 cucharadas de perejil
  • 1/2 diente de ajo
  • 2 huevos batidos
  • Sal, a gusto
  • 4 hongos frescos
  • Sal y pimienta, a gusto
Instrucciones
  1. Se mezclan los ingredientes con un poco de aceite. Tomar hojas de repollo blanco, pasarlos por agua hirviendo y escurrir.
  2. Luego colocar una cucharada de la mezcla en cada hoja, enrollarlos y atarlos.
  3. Cocinarlos fuego lento unos 20 minutos, en una cacerola con salsa de tomate, puede añadir al servir queso rallado o crema.
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/

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