torta de queso y manzanas
torta de queso y manzanas
2018-07-29 21:16:20
Nyob 4
(Pov ntawv xaiv)
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lub sij hawm prep
noj lub sij hawm
Ingredientes de la masa
- 1 taza bizcochos molidos dulces
- 3 tablespoons qab zib
- 3 cucharadas de manteca derretida
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 tartera desmontable de 22 Cm.
Ingredientes del relleno
- 240 GR. de queso crema
- 1/2 taza de azúcar y c/extra
- 2 qe
- 1 cucharada de ralladura de 1 txiv qaub
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de almendras peladas y fileteadas
- 4 manzanas grandes verdes en tajadas finitas
Cov lus qhia
- Coloque sobre la mesa el polvo de bizcochos, cinnamon, el huevo y la manteca. Mezcle todo y frote con las manos hasta que parezca arena húmeda. Vierta todo en el molde y presione en forma pareja con una cuchara. Cocine 10 minutos en horno suave (170º).
- Bata el queso crema con la media taza de azúcar hasta que este bien incorporada, añada los huevos de a 1 por vez, batiendo cada vez, perfume con esencia, zest txiv qaub, vierta esta crema de queso en el molde sobre la masa precocida.
- Corte las manzanas verdes en tajadas bien finitas y espolvoréelas con azúcar, coloque en forma pareja las tajadas de manzana sobre el relleno, espolvoree con las almendras fileteadas y cocine primero en el piso del horno 5 feeb, luego pásela al estante central y cocine hasta que la masa este doradita y el relleno firme en horno moderado.
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