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Ncuav mog qab zib Jojotos

torta de jojotos
Noj su
jojotos
Venezuelan cuisine
Tortillas
Ncuav mog qab zib Jojotos
Nyob 8
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
Cov khoom xyaw
  • 1/2 cucharada de mantequilla para engrasar el molde • 3 tazas de granos de jojotos o maíz tierno
  • 1 1/3 taza de queso blanco duro, grated, 125 gramos
  • 2 cucharadas de mantequilla con sal
  • 1 qab zib khob
  • 2 qe
  • 1/2 mis nyuj
  • 1/2 kawg ntsev
  • 1/8 de cucharadita de bicarbonato de sodio.
Cov lus qhia
  1. Se precalienta el norno a 350 F
  2. Se enmantequilla un molde circular de 25 x 5 centímetros. Se pone aparte.
  3. Se desgranan los jojotos con un cuchillo sin legar a la tusa y se muelen. En un envase se mezcla con el resto de los Ingredientes. Debe quedar con consistencia semiliquida. Se vierte la mezcla en el molde enmantequillado, se alisa la superficie y se sacude el molde. Se hornea por 55 minutos o hasta que al introducirle una aguja ésta salga seca. Se apaga el horno y se deja el molde en su interior hasta completar la hora. Se desmolda y se sirve caliente.
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