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Easter ncuav mog qab zib ntawm Campania

Easter ncuav mog qab zib ntawm Campania
horno
pascuas
plhu plhaub taub
Italian cuisine
Kis
Easter ncuav mog qab zib ntawm Campania
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
30 min
noj lub sij hawm
50 min
sij hawm
1 HR 20 min
lub sij hawm prep
30 min
noj lub sij hawm
50 min
sij hawm
1 HR 20 min
Cov khoom xyaw
  • 300 g hmoov nplej
  • 200 g butter
  • 100 g qab zib
  • 1 nkaub qe
Rau lwm cov tes
  • 2 tazas de arroz con leche
  • 1 Mis nyuj l
  • 175 g qab zib
  • 2 tablespoons ntawm butter
  • 4 qe
  • 125 g de requesón
  • 75 txiv qaub txeeg qaub ncaug
  • 1/4 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de corteza de limón rallada
  • 2 cucharaditas de corteza de naranja rallad
Rau lwm cov tes
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo mezclada con canela
Cov lus qhia
  1. Trabajar una masa quebrada con la harina tamízada, la mantequilla, el azúcar y la yema. Dejar reposar la masa tapada 2 teev nyob rau hauv cov fridge. Lavar el arroz y dejarlo escurrir. Hervir la leche con el azúcar y la mantequilla. agregar el arroz y hervir 15 feeb.
  2. Retirar del fuego. Mezclar los huevos con el requesón, la corteza de limón confitada, la canela y las ralladuras de limón y de naranja. Agregar todo al arroz. Qhov cub rau hauv tsev kom sov 200 Degrees. Extender dos terceras partes de la masa y forrar con ellas el fondo y los lados de un molde desmontable.
  3. Pinchar el fondo varias veces con un tenedor y echar por encima la masa de arroz y requesón. Extender el resto de la masa, cortarla en tiras con una rueda de cortar pastas y colocarlas sobre la tarta formando una rejilla. Ua noj 50 feeb nyob rau sab nraum qhov cub. Dejar enfriar sobre una rejilla y tamizar el azúcar con canela por encima.
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