Tarta de tomates

tarta de tomates
Ncuav
Khoom noj txom ncauj thiab tapas
Tarta de tomates
Neeg 6
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
20 min
noj lub sij hawm
1 HR
sij hawm
1 HR 20 min
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20 min
noj lub sij hawm
1 HR
sij hawm
1 HR 20 min
Cov khoom xyaw
  • 1 thiab 1/2 nplej
  • 1 Nteg qe
  • 3 cdtas. de levadura en polvo
  • 4 cucharadas de manteca 1/2 mis nyuj
  • 1 kg. de tomates cortados en rodajas
  • 3 cdas. de queso Parmesano rallado
  • zaub txhwb qaib txhoov
  • hwj txob, sal y orégano
Cov lus qhia
  1. Mezcle la harina con el huevo ligeramente batido, poov xab, 3 cdas. de manteca y una pizca de sal.
  2. Incorpore de a poco la leche hasta que la masa tenga consistencia, como para extenderla.
  3. Amase, entonces, con las manos y extienda con el palote. Forre con ella un molde para tarta.
  4. Disponga sobre la masa las rodajas de tomate en círculos concéntricos. Condimente con sal, hwj txob, orégano y perejil picado y salpique algunos trocitos de manteca.
  5. Cocine en horno caliente durante aproximadamente media hora.
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