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Ncuav mog qab zib cheese thiab txiv qaub

Tarta_queso_limon
Ncuav mog qab zib cheese thiab txiv qaub
Neeg 4
Te presentamos un postre muy rico: Ncuav mog qab zib cheese thiab txiv qaub. Disfrutalo!!
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Chaw thau khoom...
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
30 min
noj lub sij hawm
20 min
sij hawm
50 min
lub sij hawm prep
30 min
noj lub sij hawm
20 min
sij hawm
50 min
Cov khoom xyaw
  • 500 ml de nata
  • 2 tarrinas de queso Philadelphia
  • zumo de 1 txiv qaub
  • 2 sobres de gelatina de limón
  • 1 paquete de galletas Maria
  • 60 gr de mantequilla
Cov lus qhia
  1. Para hacer la base de la tarta de queso, trituramos el paquete de galletas, mezclamos con la mantequilla derretida y agregamos un chorrito de leche.
  2. Una vez mezclado, forramos la base de un molde desmontable esparciendo la masa por toda la base procurando que nos quede uniforme y metemos en la nevera para que se enfríe.
  3. Seguidamente hacemos el relleno. Ponemos la nata, la leche condensada, el queso, el zumo de limón y los sobres de gelatina. Recuerda de reservar 1/3 de uno de los sobres de gelatina para hacer la cobertura.
  4. Batimos todo muy bien con la batidora, ponemos al fuego y vamos removiendo todo el rato hasta que este muy caliente pero sin que llegue a hervir.
  5. Finalmente volcamos sobre la base en el molde que tenemos preparado, dejamos enfriar y metemos en la nevera.
  6. Cuando la tarta de queso esté cuajada hacemos la cobertura para ello calentamos 40 ml de agua y cuando esté caliente agregamos la gelatina que teníamos reservada y disolvemos bien, seguidamente añadimos otros 40 ml de agua fría y removemos para que se temple.
  7. Por último vertemos el preparado de limón sobre la tarta de queso ya cuajada.
  8. Que aproveche…!!!
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