Pob kws qabzib qaib thiab cov kua zaub

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Pob kws qabzib qaib thiab cov kua zaub
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
10 min
sij hawm
25 min
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noj lub sij hawm
10 min
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Cov khoom xyaw
  • 200 g de filetes de pechuga de pollo
  • 1 kawg ntsev
  • 2 kab ntsiab
  • 1 taza de maiz dulce cremoso
  • 3 tazas de caldo de pollo casero
  • 1 diav mov kuam
  • 2 kua diav
  • 2 caij nplooj ntoos hlav hauv paus dos, cortadas en rodajas diagonales
Cov lus qhia
  1. Lave el pollo en agua fria. Séquelo con papel absorbente. Colóquelo en el cuenco de la picadora de carne; piquelo hasta que esté cremoso. Añada la sal.
  2. Bata las claras de huevo en un cuenco pequeño hasta que estén casi a punto de nieve. lncorpore las claras de huevo a la carne triturada de pollo.
  3. Lleve el caldo de pollo a ebullición y añada el maiz cremoso. Disuelva la harina de maíz en un poco de agua y añádala a la sopa, removiendo hasta que espese.
  4. Reduzca el fuego y con unas varillas incorpore la mezcla con la carne de pollo. Deje que se caliente, sin llegar a hervir, me me 3 feeb. Sazone al gusto con salsa de soja. Esparza por encima la cebolleta.
Sau ntawv
  • Prepare este plato justo antes de servirlo. El caldo de pollo se puede congelar para usarlo en cualquier momento.
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