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Sangria

sangria
tav su mus
Spanish cuisine
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Sangria
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
10 min
noj lub sij hawm
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sij hawm
10 min
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10 min
noj lub sij hawm
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10 min
Cov khoom xyaw
  • 2 melocotones de viña, frescos no en conserva
  • 1 kua
  • 1 pera
  • 1 Naranja
  • 1/2 piña natural, no de lata
  • 2 Limones
  • 1 copa de licor a voluntad
  • otros licores
  • 4 cucharadas generosas de azúcar
  • Nuez moscada rallada, una pulgarada
  • 1/2 litro de gaseosa o de soda
Cov lus qhia
  1. Poner el vino en el recipiente. Exprimir uno de los limones y mezclarlo con el vino. Añadirle la naranja y 1 limón en finos gajos, con su piel incluida. Toda la fruta picarla en daditos y añadirlos al brebaje. Disolver el azúcar en un poco de agua caliente, ya que si la añadís directamente al vino, no sé derretirá completamente. Añadir el licor y la nuez moscada. Dejar reposar por lo menos 4/6 teev, para que las frutas trasmitan sus aromas en un lugar bien frío. A la hora de empezar a degustar la sangría le añadís unos cubitos de hielo y la gaseosa o soda, revolver y servir con cazo. También se puede sustituir el vino y/o la gaseosa por cava, y entonces tendremos la sabrosa Sangría de Cava.
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