Sándwich de pollo y huevo

Sándwich de pollo y huevo
Sándwich de pollo y huevo
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Chaw thau khoom...
Tsiaj ntawv
Cov khoom xyaw
  • 1/2 pollo deshuesado sin piel
  • 1 hli
  • 100 GR. de semilla de sésamo
  • 2 morrones
  • 2 cloves cov qij
  • 6 qe
  • 6 panes de Viena
  • 100 GR. de mayonesa
  • Perejil fresco
  • Txiv roj roj
  • Ntsev thiab hwj txob
Cov lus qhia
  1. Procesar las semillas de sésamo hasta obtener una agregar, agregar la carne de pollo y la clara, volver a procesar, añadir sal y pimienta negra molida. Cuando se haya hecho una pasta homogénea, realizar las hamburguesas. Cocinar las hamburguesas en una plancha con fuego bajo, sobre una plancha con gotas de aceite con aceite de oliva.
  2. Quemar los morrones, pelarlos y cortarlos en tiras. Condimentar con ajo picado, Ntsev, pimienta negra y aceite de oliva. Procesar el perejil con un diente de ajo, la mayonesa y 2 tablespoons ntawm cov roj txiv roj.
  3. Hacer los huevos en la plancha y salpimentarlos. Armar las hamburguesas con el pan caliente, la carne, la mayonesa verde, el morrón en aceite y el huevo a la plancha.
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