hamburger rolls soob thiab txiv roj

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hamburger rolls soob thiab txiv roj
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
20 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
35 min
lub sij hawm prep
20 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
35 min
Cov khoom xyaw
  • 500 g carne magra de vacuno, picada
  • 200 g de carne de salchicha picada
  • 1 Nteg qe
  • 1/2 cucharaditas de orégano fresco picado o 1 kawg qhuav oregano
  • 1/4 kawg ntsev
  • 1/4 teaspoon av dub hwj txob
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 30g butter
  • 1 Dos, en rodajitas
  • 10 tomates cherry cortados por la mitad
  • 1/2 taza de salsa de tomate
  • 10 olivas verdes rellenas en rodajitas
  • 2 Los sis 3 cucharaditas de rabano picante, grated
  • 1 cucharadita de salsa Perrin's
  • 1 cucharadita de mostaza francesa o alemana
  • 4 rebanadas de pan lavash o tortillas de maiz
Cov lus qhia
  1. Amase la carne picada, qe, el orégano, ntsev, la pimienta y e! pan rallado en un cuenco; moldee la masa en 4 porciones con forma de salchicha.
  2. En una sartén mediana con mantequilla, sofría la cebolla a fuego medio hasta que esté tierna y dorada. Incorpore los tomates, las olivas, txiv lws suav, e! rábano picante, la salsa Perrin's y la mostaza. Deje cocer unos 2 minutos sin dejar de remover y llévelo a ebullición. Baje el fuego, destápelo y déjelo cocer.
  3. Fria las hamburguesas a fuego medio; déles la vuelta a menudo. Déjelas escurrir, a fuego lento de 5 mus 10 minutos hasta que se reduzca el líquido y la salsa espese. Resérvela.
  4. En una sartén grande con poco aceite, fría las hamburguesas a fuego medio unos 8 minutos dándoles la vuelta a menudo para que se doren por igual. Retírelas del fuego y déjelas escurrir.
  5. Ponga las hamburguesas en diagonal sobre un extremo del pan. Añada a la carne una cucharada de la mezcla de tomate y oliva; pliegue los otros 3 extremos sobre el relleno y enróllelo bien.
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