Txiv kab ntxwv yob

Txiv kab ntxwv yob
plhu plhaub taub
khoom noj txom ncauj
cocina holandesa
(Breads) thiab buns
Txiv kab ntxwv yob
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
25 min
noj lub sij hawm
20 min
sij hawm
45 min
lub sij hawm prep
25 min
noj lub sij hawm
20 min
sij hawm
45 min
Cov khoom xyaw
  • 450 g hmoov nplej
  • 30 g poov xab pressed
  • 1/4 l sov mis nyuj
  • 50 g butter
  • 1 nkaub qe
  • 1/2 kawg ntsev
Rau lwm cov tes
  • 150 g butter
  • 50 g hmoov nplej
Rau lwm cov tes
  • 80 nyoos marzipan
  • el jugo y la corteza rallada de 1 naranja
  • 2 cucharadas de licor de naranja
  • 40 g de almendras ralladas
  • 30 g de corteza de naranja confitada, finamente picada
  • 1 hli
Rau lwm cov tes
  • 1 nkaub qe
  • 2-3 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de jugo de naranja
  • 50 g almonds nyob slices
Cov lus qhia
  1. Con los ingredientes, desde la harina a la sal, preparar una masa fermentada.
  2. Amasar la mantequilla con la harina e incorporarlas a la masa fermentada. Extender por último la masa a un tamaño de 40 x 50 Cm. Mezclar la masa de mazapán con los ingredientes y extender sobre la masa, dejando libres 2 cm de bordes y untarlos con yema batida.
  3. Dividir la masa a lo largo y enrollar cada parte a lo largo desde el lado sin borde. Cortar los rollos en trozos de 5 cm y aplastarlos por el centro con el mango de un cucharón. Dejar que fermenten 15 minutos sobre la bandeja del horno. Qhov cub rau hauv tsev kom sov 220 Degrees.
  4. Untar los rollitos con yema, cocerlos 15-20 minutos a altura media y, aún calientes, bañarlos con un glaseado de azúcar en polvo y jugo de naranja y adornar con las láminas de almendra.
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