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Rollitos de bizcocho con crema de limón

Rollitos de bizcocho con crema de limón
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Fabkis txoj cuisine
Kis
Rollitos de bizcocho con crema de limón
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
Cov khoom xyaw
  • 150 g butter
  • 150 g qab zib
  • 3 nkaub qe
  • el jugo y la corteza rallada de 4 txiv qaub
Rau lwm cov tes
  • 8 nkaub qe
  • 100 g qab zib
  • 5 kab ntsiab
  • 50 tshawb
  • 50 g hmoov nplej
Rau lwm cov tes
  • 1/2 khob powdered qab zib
  • 12 cerezas confitadas
Rau lub cub tais
  • ntawv
Cov lus qhia
  1. Kab ci ib tray nrog beard ntawv. Qhov cub rau hauv tsev kom sov 230 Degrees. Derretir la mantequilla y mezclarla con el azúcar. las yemas, el jugo de los 4 limones y la ralladura de 3. Dar un hervor. Luego dejar enfriar la crema Cuando vienen invitados de limón. Batir las yemas con la mitad del azúcar y la ralladura de limón restante hasta obtener una mezcla espumosa.
  2. Batir a punto de nieve las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la mezcla de yemas. Tamizar por encima la harina con la fécula y mezclar. Repartir la masa de bizcocho sobre el papel barba y cocerla 10 feeb rau nruab nrab altitude. Dump lub ncuav mog qab zib, cubrirlo con un paño humedecido y dejarlo enfriar. Retirarle el papel barba.
  3. Repartir de modo uniforme la crema de limón sobre el bizcocho. Cortar éste en 12 Xwmfab, enrollar cada uno y colocarlos sobre una bandeja con el borde del rollo hacia abajo. Espolvorear los rollitos con el azúcar en polvo tamizada y adornar cada uno con una cereza.
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