Remolachas rellenas con blanco de apio

Remolachas rellenas con blanco de apio
Noj hmo
Neeg Phem Tsis Txaus Siab
cocina escocesa
Neeg tsis noj nqaij
Remolachas rellenas con blanco de apio
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
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15 min
noj lub sij hawm
0 min
Cov khoom xyaw
  • Remolachas c/necesaria
  • Blanco de apio c/necesaria
  • 2 hard-boiled qe
  • 1 manzana ácida (optativo)
  • Aceite c/necesaria
  • kua txob, yoojyim
  • Mayonesa c/necesaria
Cov lus qhia
  1. Cocinar las remolachas con cáscara en agua y sal, una vez cocida, pelarlas y escurrirlas.
  2. Ahuecar las remolachas, cuidando que no se rompan. Picar muy bien, la pulpa de remolacha, el blanco de apio, los huevos duros, la manzana.
  3. Condimentar con aceite y abundante jugo de limón. Rellenar las remolachas, cubrir con mayonesa y servir cada remolacha sobre lechuga cortada en juliana.
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