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Receta de bizcocho de chocolate

Receta de bizcocho de chocolate
Receta de bizcocho de chocolate
Nyob 8
Esta receta es muy sencilla de realizar y no solamente resulta fácil y económica.
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Chaw thau khoom...
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
30 min
noj lub sij hawm
30 min
sij hawm
1 HR
lub sij hawm prep
30 min
noj lub sij hawm
30 min
sij hawm
1 HR
Cov khoom xyaw
  • 1 Taza de harina de trigo
  • 160 Gramos de mantequilla
  • 1 Taza de azúcar
  • Una cucharada de levadura (o un sobre de 16 gramos)
  • 6 qe
  • 1/2 Taza de agua
  • 250 Gramos de chocolate en polvo
Cov lus qhia
  1. Se pone el agua, la mantequilla y el chocolate en un cazo y se deja cocer mientras se va removiendo
  2. Cuando la mezcla empieza a coger cuerpo y queda como una pasta, se retira del fuego y se deja enfriar
  3. Por otro lado se montan las claras a punto de nieve. Y mientras se van batiendo las claras se le añade el azúcar, las yemas, la harina y la levadura
  4. Sin dejar de batir, se añade el chocolate a la mezcla anterior
  5. Cuando la mezcla es homogénea, se vierte en un molde previamente untado de mantequilla y espolvoreado con harina para que no se pegue
  6. Se introduce en el horno pre-calentado a una temperatura de 160 grados y se deja cocer durante 30 feeb li
  7. El bizcocho se cuece muy pronto, se recomienda pincharlo para comprobar que está bien cocido por el interior
  8. Una vez cocido, se saca del horno, se deja enfriar y finalmente se desmolda y se espolvorea con azúcar glass para decorarlo
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