Pollo con salsa de castañas

Pollo con salsa de castañas
noj su nrog garrison
qaib
Spanish cuisine
Nqaij
Pollo con salsa de castañas
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
Cov khoom xyaw
  • 1 pollo trozado
  • Kua txiv ntawm 1 txiv qaub
  • 2 tazas de caldo
  • 1 pocillo de café de vino blanco seco
  • 2 tazas de castañas peladas
  • 1 Dos
  • 2 tablespoons ntawm cov roj txiv roj
  • 2 tablespoons ntawm cov roj
  • 2 zaub txhwb qaib tablespoons
Cov lus qhia
  1. Condimentar el pollo con sal, jugo de limón, una taza de caldo y el vino. Cocinarlo en una fuente para horno, a horno moderado entre 45 minutos a 1 lub sij hawm.
Rau cov ntses
  1. cocinar las castañas peladas en agua hirviendo 10 feeb. Escurrirlas y reservar. Cocina la cebolla picada en una cacerolita con el aceite, añadir el perejil, las castañas y el resto del caldo.
  2. Cocinar 20 minutos a fuego bajo. Salar a gusto. Retirar el pollo y acompañar con la salsa de castañas.
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