Npias qaib

El condimento esencial de este guiso de qaib es la cerveza, que pierde todo el alcohol en la cocción y le da al pollo un gusto delicioso, especialmente indicado para acompañar a un primer plato ntawm mov.

npias

qaib

Nqaij

Npias qaib

2017-03-04 10:12:06

Neeg 4

Nyob 4

(Pov ntawv xaiv)

Loading....

Tsiaj ntawv

lub sij hawm prep

5 min

noj lub sij hawm

10 min

sij hawm

15 min

lub sij hawm prep

5 min

noj lub sij hawm

10 min

sij hawm

15 min

Cov khoom xyaw

• 1 pollo troceado (yo he utilizado alitas)
• 1 Dos
• 1/3 litro de cerveza
• txiv roj roj
• ntsev thiab hwj txob
• 1 copita (100 Ml) de coñac (Yeem)

Cov lus qhia

1. Sofreimos la cebolla picada unos minutos a fuego lento. A continuación, salpimentamos el pollo y lo salteamos a fuego fuerte durante un par de minutos (esto es importante para que la piel, o la parte exterior de la carne en caso de que la hayamos quitado, quede crujiente y no tenga la desagradable, para muchos, textura de piel cocida).
2. Después añadimos la cerveza y, cuando empiece a cocer, bajamos el fuego. Dejamos cocer lentamente durante una media hora, consiguiendo que la cerveza evapore todo su alcohol, hasta que se haya reducido casi completamente.

Sau ntawv

• Opcionalmente, podemos añadir un poquito de coñac junto con la cerveza.

chav ua mov yooj yim

Zaub mov txawv qho yooj yim uas https://recetasdecocinafaciles.NET /