Pollo al jengibre

pollo al jengibre
Qhiav
Mov
Pollo al jengibre
Neeg 2
Nyob 4
Esta receta está genial, es rápida y facil, el pollo y el arroz tiene un gusto dulce buenísimo. Os paso la receta para dos personas.
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
20 min
noj lub sij hawm
25 min
sij hawm
45 min
lub sij hawm prep
20 min
noj lub sij hawm
25 min
sij hawm
45 min
Cov khoom xyaw
  • 400GR. Solomillos de pollo
  • 200 GR. de arroz
  • 3 txaus ntshai
  • 1 dia suab thaj
  • 2 tablespoons vinegar
  • 1 trozo de jengibre o una cucharada de especia
  • 1 vaso caldo de ave
  • roj
Mov
  1. Pon el arroz a cocer en una cazuela con agua (misma cantidad de agua que de arroz), una pizca de sal y una hoja de laurel. Tapa la cazuela y deja cocer durante unos 10 feeb.
Qaib
  1. Ralla el jengibre y ponlo en un bol. Añade la salsa de soja y el azúcar. Pon el pollo, mezclalo con la salsa y deja macerar durante 15 feeb.
  2. Escurre el pollo y saltéalo a fuego fuerte en una sartén con un poco de aceite. Retira el pollo.
  3. Vierte en la sarten la salsa que queda de la maceración (puedes añadir un chorrito mas soja si no quedó mucha), junto con el vinagre y el vaso de caldo. Cocina a fuego fuerte para que reduzca la salsa.
  4. Sirve en una fuente el arroz y el pollo. Vierte la salsa bien caliente sobre los filetes.
Sau ntawv
  • El jegibre ya rallado también lo puedes encontrar en especias de mercadona. Hay tetabrik de caldo de pollo o ave individuales, si no encuntras puedes deshacer media pastilla tipo starlux de pollo en un vaso de agua.
  • Espero que os guste. Buen provecho!!
Zaub mov txawv qho yooj yim uas https://recetasdecocinafaciles.NET /

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