Pizzinis sabor barbacoa

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Pizzinis sabor barbacoa
Las Mini-pizzas sin masa, ¡están de lujo! Compruébalo tú mismo y comparte los resultados con nosotras Hoy te proponemos un reto, preparar suculento snack o aperitivo sabor a pizza barbacoa, que no lleva ninguna clase de masa, ni requiere horas de elaboración. Podemos aprovechar los ingredientes que tengamos por casa, invitar a nuestros amigos y disfrutar de una tarde Mc Dukan en compañía. Serviremos una hamburguesa especial que acompañaremos con estas pequeñas delicias o mini pizzas que utilizan como base un champiñón, y el éxito estará garantizado. Si eres algo más elitista o tienes la suerte de disponer de setas como boletus edulis, níscalos o rovellons también podrás rellenarlos con los sabores que prefieras, ¡superarás todas las expectativas!
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Chaw thau khoom...
Tsiaj ntawv
Cov khoom xyaw
  • Champiñones o setas, cuyos sombreros sea amplios
  • Tomate triturado o salsa de tomate casera
  • Queso batido (se puede sustituir por queso de untar, queso en porciones, tranchettes o queso rallado apto)
  • Jamón de York, pechuga de pavo, qaib, carne picada o atún (a elección)
  • Cebolla
  • Pimiento rojo
  • Especias barbacoa: salvia, clavo, oregano, pimentón, pimienta y sal
Cov lus qhia
  1. Limpiaremos los champiñones y los vaciaremos sin romperlos.
  2. Precalentaremos el horno a 180º
  3. Colocaremos los champiñones sobre la bandeja del horno, previamente forrada con papel sulfurizado.
  4. En primer lugar, añadimos en la base del champiñon la salsa de tomate, la cebolla y el pimiento rojo en cubitos muy pequeños, dejando espacio para el resto de los ingredientes.
  5. A continuación, agregaremos el jamón, la pechuga de pavo, o el atún, el ingrediente que hayamos elegido.
  6. Untamos o incorporamos el queso para gratinar como si de una pizza se tratara.
  7. Por último, espolvorearemos las especias.
  8. Hornear hasta que el champiñón se dore y el queso se funda.
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