Pizza verde

A todos encanta la pizza, y es uno de esos alimentos de fama internacional que tiene tantos variantes como sabores, y por ello es que hoy les presentamos la receta de pizza verde, que haciéndose en poco tiempo reúne las vitaminas del brecol para permitir un plato delicioso y nutritivo que gustará a todos. Otra variante del famoso plato italiano de gran popularidad en todo el mundo.

Pizza verde
Neeg 8
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
20 min
sij hawm
35 min
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15 min
noj lub sij hawm
20 min
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35 min
Cov khoom xyaw
  1. Algunas hojas de rúcula picada
  2. 2 flores de brecol picadas
  3. 1/2 taza de salsa pesto
  4. masa para pizza
  5. 1/4 Khob dej
  6. sal
  7. pimienta negra y queso mozzarella.
Cov lus qhia
  1. Calentar el horno, preparar una fuente de pizza para hornear rociándole aceite vegetal, colocar sobre ella la masa de pizza y cocinar hasta dorar por debajo, me me 10 minutos como mucho.
  2. Mientras tanto cocinar el brécol en un poco de agua hasta que se cocine pero conserva su forma, agregar la rúcula 1 minuto y listo. Sazonar con sal y pimienta negra recién molida.
  3. Sobre la masa de pizza ya cocida colocar el pesto, después la mezcla de brécol y rúcula y el queso.
  4. Meter la pizza en el horno otros 10 minutos y retirar al cabo de ese tiempo del horno, está lista para servir calentita.
Notas
  1. Ideal para una comida informal en casa, o cuando quieres una merienda sustanciosa, y a partir de esta puedes ir agregando ingredientes y haciendo tus propias variantes, porque la pizza puede ser tan original como tú quieras. Puedes añadirle salchichas, jamón, queso, mortadela, todo lo que se te ocurra para hacerla más rica y original.
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