Pizza de acelga

pizza acelga
Pizza de acelga
Les comento que esta pizza la probé por primera vez el año pasado. Mi mamá la hizo en casa y quedé fascinada por el sabor. Por otro lado, creo que está buena esta receta porque estamos incluyéndole verduras, y eso nos hace bien. Ahora, vamos a ver que ingredientes necesitaremos y su procedimiento.
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Chaw thau khoom...
Tsiaj ntawv
Cov khoom xyaw
  • 2 paquetes de acelga
  • 1 taza de harina
  • 3 qe
  • 1/2 lata de tomates
  • Ntsev thiab hwj txob
  • Orégano
  • 1/2 taza de fécula de maíz
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cebolla grande
  • 250 gramos de queso mantecoso
Cov lus qhia
  1. Antes que nada, hervimos las acelgas, luego las escurrimos y las picamos.
  2. Por otro lado, tamizamos la harina con el polvo para hornear y la fécula de maíz.
  3. Agregamos los huevos bien batidos hasta obtener una masa bien blanda; añadimos la acelga, la sal y la pimienta a gusto.
  4. Enmantecamos un molde y colocamos la masa de acelga.
  5. Cocinamos en el horno unos 15 feeb.
  6. Chim, rehogamos la cebolla con 2 cucharadas de aceite, le agregamos la salsa de tomate, sal y orégano.
  7. Una vez pasados los 1 feeb, retiramos la pre-pizza del horno y le agregamos por encima la salsa que hicimos en el paso anterior. Luego, el queso mantecoso; llevamos al horno unos minutos y ¡Listo!
Sau ntawv
  • Le podemos agregar lo que quieramos a la pizza, como por ejemplo, huevo duro picadito, aceituna, morrones, jamón, etc.
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