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Pastelitos de limón

Pastelitos de limón
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Italian cuisine
Ncuav
Pastelitos de limón
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
20 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
35 min
lub sij hawm prep
20 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
35 min
Cov khoom xyaw
  • 4 láminas de masa de hojaldre congelada
Rau lwm cov tes
  • 100 g qab zib
  • 200 g de almendras peladas ralladas
  • 1 nkaub qe
  • el jugo de 2 limones y la corteza rallada de 1
Rau lwm cov tes
  • 1 nkaub qe
  • 2 cucharadas de jalea de limón
Cov lus qhia
  1. Dejar descongelar la masa de hojaldre en 30-60 feeb. Qhov cub rau hauv tsev kom sov 225 Degrees.
  2. Sobre una superficie enharinada, extender la masa al doble de su longitud. Mojar una bandeja de horno con agua fría. Poner dos de las capas de masa juntas sobre la bandeja. Mezclar el azúcar, qauv, la yema, el jugo de limón y la ralladura y extender sobre la masa.
  3. Untar los bordes de la masa con yema batida y colocar encima las otras dos capas de masa.
  4. Apretar ligeramente los bordes, untar la superficie con el resto de la yema y pinchar la masa varias veces. Ua noj 10-15 feeb rau nruab nrab altitude. Remover la jalea de limón y untar con ella el pastel aún bien caliente. Una vez frío, dividirlo en rectángulos iguales.
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