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Pastel exótico

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Pastel exótico
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
Cov khoom xyaw
  • 125 g hmoov nplej
  • 60 g butter
  • 45 g cov suab thaj
  • 1/2 teaspoon vanilla hmoov
  • 1 pellizco de sal
  • 1 nkaub qe
  • 2 cucharadas de mermelada de albaricoque
  • 1 fondo de bizcocho preparado
  • 1/4 Mis nyuj l
  • 1/2 hnab kos daub ntawm hmoov paj npleg vanilla
  • 2 tablespoons qab zib
  • 4 rodajas de piña
  • 2 Kiwis
  • 1 mango
  • 5 guindas
  • 2 cucharadas de jugo de piña
  • 50 g de almendras tostadas en laminas
Cov lus qhia
  1. Tamizar la harina sobre una tabla pastelera y amasarla junto con la mantequilla, el azúcar en polvo, kev tsis haum tshuaj, la sal y la yema. Dejar reposar esta masa quebrada, them, 2 teev nyob rau hauv cov fridge. Qhov cub rau hauv tsev kom sov 220 Degrees.
  2. Extender la masa, forrar con ella el fondo de un molde desmontable y cocer este fondo 15 feeb rau nruab nrab altitude. Dejar enfriar y untar con la mermelada calentada. Colocar el bizcocho sobre el fondo de masa quebrada. Con la leche, los polvos para puding y el azúcar preparar un puding según las instrucciones. Extender éste aún caliente sobre la superficie superior y lateral de la tarta. Cia txias. Cortar en trozos las rodajas de piña.
  3. Pelar y cortar en rodajas los kiwis y el mango. Dividir en dos las guindas. Repartir las frutas sobre la tarta y rociar con el jugo de piña. Espolvorear el borde de la tarta con láminas de almendra
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