Pastel de alcachofa

Pastel de alcachofa hecho con el robot de cocina Thermomix
Pastel de alcachofa
Neeg 3
Pastel de alcachofa hecho con el robot de cocina Thermomix
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Chaw thau khoom...
Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
30 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
15 min
sij hawm
30 min
Cov khoom xyaw
  • 400 g de corazones de alcachofa previamente cocidos al vapor durante unos 15 min.
  • 250 g de cebolla
  • 25 g de aceite
  • 250 g de huevos
  • 250 g de crème frâiche
  • 60 g de parmesano
  • 50 g de puré de tomate
  • sal y pimienta
Cov lus qhia
  1. Trocear la cebolla 4 seg a vel 4. Añadir el aceite y programar 5 min 100º C vel 1.
  2. Dejar enfriar un poco y añadir el resto de ingredientes excepto las alcachofas.
  3. Programar 10 seg vel 3 1/2. Poner todo en un molde untado con mantequilla e
  4. incorporar las alcachofas que tenemos preparadas.
  5. Ponemos al horno de 35 mus 40 min a 180 ° C.
  6. Servir acompañado de una salsa de tomate ò mayonesa.
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