Pastas italianas

Pastas italianas
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Italian cuisine
(Breads) thiab buns
Pastas italianas
Nyob 4
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Tsiaj ntawv
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
lub sij hawm prep
15 min
noj lub sij hawm
0 min
Cov khoom xyaw
  • 300 g butter
  • 380 g qab zib
  • 1 vanilla hnab hmoov
  • 1 Nteg qe
  • 1/4 mis nyuj
  • una punta de cuchillo de cardamomo y otra de canela molida
  • tawv 1 txiv qaub grated
  • 3 almendras amargas molidas
  • 750 g hmoov nplej
Rau lwm cov tes
  • 100 g de chocolate para cobertura
Cov lus qhia
  1. Amasar la mantequilla en una fuente grande junto con el azúcar y la vainilla. Agregar el huevo, Mis, el cardamomo, cinnamon, la corteza de limón y las almendras amargas molidas y amasar junto con la harina.
  2. Hacer con la masa barras rectangulares y dejarlas reposar envueltas en papel de aluminio durante 2 teev nyob rau hauv cov fridge. Qhov cub rau hauv tsev kom sov 190 Degrees. Cortar las barras en discos de 1/2 cm de grosor, colocarlos sobre una bandeja de horno y cocer durante 15 feeb rau nruab nrab altitude.
  3. Desprender las pastas de la bandeja con un cuchillo ancho y dejarlas enfriar sobre una rejilla.
  4. Derretir el chocolate al baño maría. Introducir las pastas en el chocolate de forma que queden cubiertas en diagonal hasta la mitad. Dejar secar en papel barba.
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